春季养生粥 6粥好(3)

  养生粥:

  推荐五:香芋排骨糙米粥

  材料:香芋200g,排骨400g,糙米200g,大米200g,适量油、盐、姜片、葱花

  做法:

香芋排骨糙米粥

  1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲。

  2.准备排骨和姜片。

  3.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲。

  4.处理香芋,后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。

  功效:香芋,有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效。

  推荐六:红枣核桃粥

  材料:大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。

  做法:

  1.把葡萄干用温水泡软,然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟。

  2.把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮。

红枣核桃粥

  3.把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净。

  4.汤锅水烧开,分别下入大米、糯米、碎核桃仁。

  5.放入洗净的金丝小枣,用中小火熬煮至米烂粘稠为止,大约用一个半至两个小时。

  6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅,趁热撒上青丝红丝便可食用,食用时可配以红糖或小菜均可。

  功效:常喝此粥,可益智健脑、亮发美容、补中益气、温胃健脾。

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