编者按：很多的中老年人都患有三高，那么应该如何来降三高呢?降三高的方法有哪些呢?下面我们就来听听专家的讲解。
本期节目请到的嘉宾是中华自然疗法世界总会医学顾问杨奕，讲降三高的方法。
该视频主要文字介绍：
经上海市食疗中心验证，“降三高”有效的饮食疗法为常食药粥，各种药粥的制作方法如下：
① 胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
② 芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。
③ 大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。
④ 荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。
⑤ 葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。
特别提醒的是，如果能在各种粥类加入昆虫活性蛋白，可使其降三高功效增强数十倍。昆虫蛋白和人体的许多蛋白酶结构相似，一方面可以直接补充代谢酶、稳压酶、血管扩张酶，被人体吸收、利用，消耗过剩的脂肪和热量，进而纠正紊乱的细胞代谢，对病变发生作用。另一方面，昆虫蛋白里面的小分子壳聚糖，与血毒、肠毒发生中和反应，使血毒、血栓分解、液化，使血管变得跟年轻人一样。
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本期嘉宾介绍
杨奕
女，生于1941年，祖籍天津。中国名医论坛专家，中华自然疗法世界总会医学顾问。5岁随过剩古大师郭老先生习武，16岁拜在山东淄博薛老先生门下学习针灸、推拿之术。1988 年开始研究足部反射疗法。2001年，杨奕拜在河洛推拿创始人王一丁先生门下，并于2005年被王先生授予“河洛推拿推广人”数年来培养了大批学员。临床中靠自然疗法取得了骄人成绩。曾五次被邀请出席在人民大会堂举行的中医学术方面的会议，受到彭冲、顾秀莲、程思远等首长的亲切接见。并发表了多篇学术论文——《反射疗法与河洛推拿相辅相成有效非凡》、《东方瑰宝河洛推拿》等。
杨奕老师先后坐诊北京电视台、天津电视台、湖南电视台等知名养生保健栏目，受到广大学员热烈欢迎。 2009年8月出版《手到病自除》。在临床治疗中，经过多年潜心研究和实践，对河洛推拿有了自己的见解和解释，使疗效有了进一步的提高。
1)豆制品--豆制品中不含胆固醇，还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
2)黑木耳、香菇--黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
3)荞麦、燕麦--荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。据研究，血胆固醇高的人每天吃100克燕麦片，数周后血胆固醇可降低5%。
4)大蒜、洋葱--大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇合成的作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。
5)鱼--鱼中富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血小板凝集，防止动脉硬化。尤其是海鱼，因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，降脂作用更好，像生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟无人患动脉粥样硬化性心脏病。
6)蔬菜、水果--蔬菜和水果中的纤维素含量多，摄入一定量纤维素，可降低血液中胆固醇。
7)茶--研究证明，各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用好。因此，高脂血症的患者不妨多饮茶。
8)此外，甲鱼、海藻、花生油、玉米油、葵花籽、酸奶等均有降低胆固醇作用。
总之，人到中年之后，基础代谢率减低，能量需要量降低。有高脂血症的人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/千克之内，折合主食每天不宜超过300克。
