编者按：心血管疾病是一种长发在老年人身上的疾病，那么应该如何来预防心血管疾病呢?心血管疾病有哪些的食疗方法呢?下面我们就来听听专家的讲解。
本期节目请到的嘉宾是国际针灸联合会理事陈华丰，讲心血管疾病的食疗法。
该视频主要文字介绍：
治疗心脑血管疾病的食物
1.玉米
玉米中有大量不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪及胆固醇的代谢有好的帮助，还起到软化动脉血管，减少胆固醇沉积的功效。
2.西红柿
西红柿中富含大量维生素C，是其他水果的十几倍，有很强的抗氧化作用。可有效的降血压，消除体内垃圾，保护血管，预防血栓形成。
3.苹果
苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素e和维生素c等营养成分，促进体内脂肪的分解，有预防动脉粥样硬化和保护血管的作用。
4.茶叶
茶叶中含有茶多酚，这是一种能提高机体抗氧化能力物质，长期饮茶具有降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化功效。
心血管疾病的突发症状对于人体伤害很大，严重威胁着患者的生命，所以大家一定要小心提防，从生活中对其加以防范，以免造成难以弥补的遗憾。
注意：本频道文章版权归广东卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
本期嘉宾介绍
陈华丰
医学家，出生于中医世家。现为国际针灸联合会理事、国际医学交流促进会专家组顾问、“名医堂”创始人。
长期从事医学研究的学者，著有《观面无隐私》、《芒针现代临床应用》、《陈氏血压三焦学说》、《回春有术》、《家庭食疗百食通》等医学专著和科普读物。
医药产品领域的发明家，发明有“红石谷系列养生酒”、“佛龙宝抗癌胶囊”、“陈氏护心腕”、“陈氏哮喘帖”、“陈氏降压一帖”、“名医堂美容治疗仪”、“陈氏一次性针灸针”等重大研究成果。
合理膳食
如今，各种心脑血管疾病危害着人们的身体健康，血管的老化、硬化使这些疾病的主要原因，要预防这些疾病就要保持血管年轻，以维持人体血液运输线畅通无阻，避免心脑血管病的发生。那么，如何通过饮食保持血管年轻呢?
1.多食鱼：
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸的鱼类等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。
2.多吃富含精氨酸的食物：
富含精氨酸补肾填精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。海参含有丰富的营养成分，18种氨基酸(其中8种是必需氨基酸);丰富的维生素和矿物质;多种活性营养成分，如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等，对心脑血管病患者食疗有很大好处。
3.多吃富含叶酸食物：
若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。
4.多摄入天然抗凝与被动脂食物：
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
