水晶饺子
主料:香葱100克,香油25克,味精。面粉500克, 猪油15O克,熟火腿150克。
做法:
⒈将火腿切碎放入器皿内,葱切末和香油、味精一起与火腿拌成馅。
⒉将面粉250克倒在案板上,加猪油125克拌匀,揉成干油酥。
⒊将剩余的面粉倒在案板上,扒坑,加猪油25克、温水150克,和成水油面团,稍畅。
4。把干油酥包入水油面团内,稍按扁,擀成长方形面片,从上至下卷成筒状,每50克切出3个面剂,待用。
⒌将面剂按成中间稍厚、边缘稍薄的圆皮。之后,左手托皮、右手放馅,捏成饺子,再把边捏成绞丝绳状。
⒍待锅内油烧至五成熟时,逐个下锅,用文火炸制,见饺子浮起,呈金黄色即熟。
葱花清汤面
原料:香葱——三五颗,盐、味精、香油——适量,宽面叶——适量
制法:
1、将香葱切成葱花,再放入适量盐、味精、香油,混匀放置。
2、待水开后,将面条下入锅中。
3、煮熟以后,将第一步得到的料一并放入锅中即可。
总结:上面介绍的一些关于健康吃主食的原则,大家都记住了吗?大家在日常饮食中一定要遵循这些原则哦!还有小编为大家推荐的一些健康食谱,大家也可以试试哦!