编者按:炎热的夏季来了,适当的吃些凉的可以解暑,但是如果你贪凉那么对身体就有很大的伤害了,下面我们就来听听专家的讲解。
本期节目请到的嘉宾是中国中医科学院基础理论研究所佟彤,讲贪凉的危害。
该视频主要文字介绍:
冰镇的食品
这并不是因为饮料含糖过高,或者西瓜会容易发胖,冰激凌含有反式脂肪酸,而是因为它们都有同一个特点,非常凉。而就是这个凉造成了我们脾胃出现问题,当然出现脾胃虚弱的原因很多,比如从小体质虚弱、饮食不规律、暴饮暴食等,但贪凉是主要原因。在今年的一次肥胖女性的调查研究中发现,76%的女性都有出现脾胃虚弱的症状,而其中48%的女性都是因为饮食不规律,且经常大量吃凉食。
说到这,也许很多人不明白,这似乎和肥胖没什么关系。
其实脾胃和肥胖有着直接的关系,如果脾胃功能健旺,减肥可以说是随心所欲的事情,除此之外脾胃还和健康与否有着至关重要的关系。
有人说,我的胃口非常好,什么都爱吃,这能说我脾胃虚弱吗?我只能告诉你,这是“胃强脾虚”,就是能吃而不能消化。胃是收纳器官,脾是运化器官。运化又包含“运”和“化”两层含义,“化”是将胃肠中的饮食化成营养精微物质,“运”是把这些营养精微物质运输到全身各处,生成人体的气血。有时我们虽然吃了很多东西,但脾“化”的能力太弱了,无力将食物转化成营养精髓,只是一味的在体内堆积,当我们身体需要能量时,她们不但不会化成气血供我们使用,相反,还会阻碍我们生成新的气血。久而久之,赘肉就占据了正常肌肉的位置,痰浊瘀血占据了新鲜气血的空间,使我们的气血能量无法生成,没办法消耗,造成身体越来越胖,即便吃很少的东西,也无法减轻体重,或者是收效甚微。
很多人减肥都是围绕食物热量苛刻自己,把食物的热量降到不能再低,每天吃东西都仔细的计算,就怕哪种食物的热量偏高,担心这一天的热量超标。可是这种方法也许对一般饮食过量,脂肪含量较高的人群有效,但同时好多人都和我提出,为什么自己吃的不多,但体重就是不减轻呢?
脾胃失调
这就是因为现在人大多饮食不注意,脾胃出现问题的人很多。即便吃的再少,堆在体内的废物、脂肪也无法自行分解并排出体外,同时吃的过少只是在分解身体内本来就很少的一点气血储备,把正常的肌肉分解掉,来提供人体的正常运转,此时你会发现身上的肉更松弛了,皮肤也黯淡无光,甚至出现细纹,体力也不如以前了。如果一旦恢复正常的饮食,体重会反弹的很快,而且比原来更快。
此时若想真正的瘦身唯有从调理脾胃开始,但没有专业的指导,恐怕自己很难轻松的完成,如选择不当,只会让身体愈加的发胖,甚至出现脂肪肝等症状。
夏季人体温度很高,人们常常在满头大汗时,恨不得拿个冰块吞进肚里,于是大量的吃冰镇时间过长的西瓜,冷饮,冰激凌等,这样就使胃部受到强冷的刺激而造成胃部急剧冷缩,胃肠道血管壁就会突然紧闭收缩,造成一胀一缩的刺激,如果是吃热的食物同时,喝冰镇的饮料,啤酒更会加剧这种情况,久而久之,就造成了脾胃受损,出现了脾胃虚弱症状。
不可贪凉
一旦出现此情况,若想恢复,却不是一朝一夕就可以做到的。
而脾胃是否健康则决定了我们身体的是否健康,想想,我们是靠食物的营养物质来供给人体养分,以正常工作,如果吃进去的食物无法正常的被人体吸收而是像垃圾一样的堆积,自然就造成了各种各样的疾病发生,也可以说脾胃是我们的“后天之本”和“气血生化之源”,只有人气的气血充足,我们才会为防病治病储备了充足的能量,面色红润,精力充沛,人也会看起来更精神,更健康!
所以,即便夏天很热,也要注意让自己散散体温,再吃一点稍凉的食物,且不宜过多食用,原本脾胃就不太好的人群,不但不建议吃凉食物,还建议吃点温补的食物,夏季可以采取热食凉吃的方式,比如红糖水,可以搁置到常温时再饮用。
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本期嘉宾介绍
佟彤
毕业于北京中医药大学中医系。毕业后于中国中医科学院基础理论研究所供职,参与国家级“十五”攻关课题“脾虚症的临床与试验研究”,并创办编辑国家级刊物《中国中医基础医学杂志》。同时为《女性月刊》、《中国妇女》、《健康之友》等杂志主持“健康”专栏。