编者按：胃是用来消化食物的，那么我们应该如何来保养自己的胃，不让它自杀，我们应该吃点什么呢?下面我们就来听听专家的讲解。
本期节目请到的嘉宾是北京医科大学第一医院普通外科任住院医师刘玉村，讲如何保养胃。
该视频主要文字介绍：
喝蜂蜜
蜂蜜每昼夜服用3-4次.对于治疗胃酸低的胃炎采用饭前直接食用蜂蜜,也可以根据患者的爱好用凉开水稀释后食用;而对于治疗多胃酸的胃炎,则将蜂蜜用温水稀释并在饭前一个半至两个小时内饮用.治疗溃疡病也可以加蜂蜜,但为了使蜂蜜更好地配合药物治疗好要找有关医生进行咨询.蜂蜜用温水稀释治疗多胃酸的胃炎,在饭前两个小时或饭后三小时饮用(好安排在早餐或午餐前后).
早餐忌吃过多的蛋白质,脂肪类,肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳.
如:火腿蛋三明治,小笼包,水煎包,烧饼油条,过甜的面包,均不宜.
早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济,颓废及脑力不集中,易引起中年失智症,早衰症.只要早起30分钟就有充足的时间进食.尤其减肥者在早餐需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹,对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡.
早上不宜喝咖啡
易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失.
成年人一周不超过3颗蛋
蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋,茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性.
三白少吃
白米,白面,白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担).
水果在早餐吃是金,中午吃是银,晚上吃是垃圾.
尤其瓜类:西瓜,哈密瓜要在餐与餐之间进食(忌饭前及饭后吃西瓜),晚上5点过后不吃.尤其皮肤容易过敏,鼻炎,鼻过敏,支气管较差者,骨折过,骨关节,骨刺患者,肠胃病,肝炎患者.因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状.骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠,预防肠癌.
晚餐绿色蔬菜不宜过量
尤其是更年期,新陈带谢异常者,易刺激交感神经旺盛而导致失眠,内分泌失调.晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状.
健康减肥,高血脂症,高体脂肪率,饮食注意事项:
A.餐与餐之间,不间隔太短或太久的时间才进食.
B.一次吃的量,不吃十分饱,也非少量多餐-无形中增加摄取量.
C.吃饱后不随意吃零食,尤其高热量,高油脂类,甜食,饮料.
D.定时,定量习惯--多吃纤维,蔬果,少油,少盐,少调味的食物.
肠胃病的患者提醒
肠胃不好的体质不会很好,免疫力自然降低,幽门杆菌感染机率升高,自然产生溃疡现象,为关系密切.肠胃病的引起原因很多,例如:习惯性肠胃炎,情绪性肠胃炎,肝炎性肠胃炎等.肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的:餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱,辛辣食物要控制,太冷太烫不吃,油脂及调味过重不吃,粗纤维的食物减少(韭菜,韭黄,洋葱,芥菜,豆类,蛋类,奶类,红肉类)易产生胃酸分泌.可多吃膳食纤维类食物例如:凤梨,香蕉,芒果,小黄瓜,莴苣,甜薯,牛蒡,山药,南瓜,芋头,五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维.
易结石体质少吃菠菜豆腐汤,葱拌豆腐,过量的豆类制品,可乐,碳酸饮料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的为选择.
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本期嘉宾介绍
刘玉村
教授，1960年6月10日出生，1983年8月毕业于北京医科大学医学系，获学士学位并分配为北京医科大学第一医院普通外科任住院医师，1984年8月-1988年8月在北京医科大学第一医院普通外科读临床博士研究生，并获临床博士学位。1988年9月-1990年10月在北京医科大学第一医院普外任主治医师，1990年10月-1992年12月国家教委公派赴丹麦国家医院进修，从事肝脏移植及胃肠外科的临床工作和实验研究。1992年12月起，在北京大学第一医院普外任副主任医师，副教授，1999年任主任医师，从事关于胃肠肿瘤的临床治疗及实验研究，1999年1月任北京大学第一医院副院长，兼普通外科副主任。2002年始任北京大学医学部副主任。2006年6月16日任北京大学第一医院院长。
