编者按：寒冬一到就意味着佳进补季的到了，很多注重身体健康的人都开始忙碌起来。冬季进补吃什么?让我们看看专家怎么说：
本期节目请到的嘉宾是衷敬柏，主题是进补首选膏方，衷教授将教与大家一起探讨中医膏方的神奇作用。
本期嘉宾介绍
衷敬柏
男，主任医师，临床医学硕士。1985年毕业于上海中医学院中医系。现在中国中医科学院西苑医院从事医疗和科研工作。参加过国家973计划、863计划等重大科研项目的研究。获得
中华中医药学会、中国中西医结合学会、中国中医科学院等科研成果奖4项，发表研究论文20余篇，出版医学科普著作3本。主编《慢性疲劳综合征与慢性疲劳相关疾病》，参加6部专业著作的编写。 从事临床工作20余年，对冠心病、高血压、慢性疲劳等有较深入的研究，对难治性高血压的病因诊断及中西医治疗积累了较丰富的经验，诊断准确，运用中医药方法技术治疗冠心病、心律失常、难治性高血压均取得较理想的临床疗效，深受患者欢迎，对内科杂病中医药治疗有独到的见解。
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该视频主要文字介绍：
膏方，又叫膏剂，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方一般由20味左右的中药组成，具有很好的滋补作用。春生、夏长、秋收、冬藏，根据中医理论，冬季是一年四季中进补的好季节，而冬令进补，更以膏方为佳。
中药膏方的起源
膏方历史悠久，起于汉唐，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载，如马膏，主要供外用，东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的早记载。唐代《千金方》中个别“煎”已与现代膏方大体一致，如苏子煎，王焘《外台秘要》有“煎方六首”。
宋朝膏逐渐代替煎，基本沿袭唐代风格，用途日趋广泛，如南宋《洪氏集验方》收载的琼玉膏，沿用至今，同时膏方中含有动物类药的习惯也流传下来，如《圣济总录》栝萎根膏，此时膏方兼有治病和滋养的作用。
明清膏方更趋完善和成熟，表现为膏方的命名正规、制作规范，膏专指滋补类方剂，煎指水煎剂;数量大大增加，临床运用更加广泛。
明朝膏方即广为各类方书记载，组成多简单，流传至今的膏方有洪基《摄生总要》“龟鹿二仙膏”、龚廷贤《寿世保元》“茯苓膏”以及张景岳的“两仪膏”等。
清代膏方不仅在民间流传，宫廷中亦广泛使用，如《慈禧光绪医方选议》有内服膏滋方近30首。晚清时膏方组成渐复杂，如张聿青《膏方》中膏方用药往往已达二、三十味，甚至更多，收膏时常选加阿胶、鹿角胶等，并强调辨证而施，对后世医家影响较大。
近现代膏方在上海、江浙及广东广泛使用，尤以上海为甚。
膏方的作用
1、补虚扶弱
凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状，均应冬令进补膏方，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善生活质量。
2、抗衰延年
老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下者，可以在冬令进补膏滋药，以抗衰延年。中年人，由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降，出现头晕目眩、腰疼腿软、神疲乏力，心悸失眠，记忆减退等，进补膏方可以增强体质，防止早衰。
3、纠正亚健康状态
膏方对调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，使人体恢复到佳状态的作用较为显著、在节奏快、压力大的环境中工作，不少年轻人因精力透支，出现头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等亚健康状态，膏方可使他们恢复常态。
4、防病治病
针对患者不同病症开列的膏方确能防病治病，尤其对于康复期的癌症病人，易反复感冒的免疫力低下的患者，在冬令服食扶正膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于来年防复发，抗转移，防感冒，增强抵抗力。
