20120618饮食养生汇:洪霞谈孕妇多笑宝宝健康

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:张兴佳

发表时间:2012-12-24 11:51

  编者按:孕妇的健康是非常重要的,因孕妇的健康关系着两个人的健康,而这两个人的健康是一个家庭的重中之重!那么孕妇在怀孕期间应该注意些什么呢,如何才能让自己肚子里的宝宝更健康呢?今天我们请到了洪霞教授为我们讲解一下!

  本期嘉宾介绍

  洪霞:女,北京协和医院心理医学科副主任医师,副教授,1993年毕业于华西医科大学医学院临床医学专业,并在北京协和医院从事神经精神疾病的诊断、治疗和研究至今。1995年至2000年在中国协和医科大学就读博士研究生并获博士学位。现任北京医学会心身医学专业委员会青年委员,首都医科大学临床心理系系务委员,美国罗切斯特大学精神科兼职高级讲师。

  孕妇保健

  孕妇须知:注意饮食!避免二手烟的危害。适量运动,定期孕检,多吃水果,保持心情好。

  1.防辐射,现在电器太多,不得不防

  2.不要住高楼,孕妇爬楼很累的,实在没办法的可以少下楼,适当走动。

  3.营养跟上,如果孕期反应很大的,吃不了东西的,可以买孕妈妈奶粉,不过要注意品牌。

  4.少吃多餐,这样有助于吸收营养;水果不要太多,有条件的可以每天一个猕猴桃(水果之王嘛)

  5.孕妇好不要养水仙花。应,生成黑色的鞣酸铁。绿豆在铁锅里煮,会生成一些黑色的鞣酸铁,所以会变黑。有时,梨子、柿子即使没有用铁刀去切,皮上也会有一些黑色的斑点,这是因为鞣酸分子中含有许多酚烃基,对光很敏感,极易被空气中的氧气氧化,变成黑色的氧化物。

  适宜食物

  1、主食及豆类的选择:

  大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类。

  2、肉、蛋、奶类的选择:

  鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

  3、大雉鸡蛋

  大雉鸡蛋对提高孕产妇和婴儿抵抗,免疫能力及胎儿智力有很大帮助。英国卡德诺医学研究机构曾对100名孕妇做过调查,怀孕期间食用大雉鸡蛋孕妇感冒等常见病患病几率减少55%左右,其所产婴儿脑部磁共振影像检查后发现比普通婴儿脑容积平均大8.3%左右,且抵抗免疫力强于普通婴儿。

  4、水果的选择

  苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类, 新鲜生栗子对腰酸背痛有明显的作用。

  5、蔬菜的选择

  笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。

  健康提示:孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。有新闻报道广州一名新生儿不仅身体素质很差,且对7种抗生素均有耐药性。据了解,该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多,专家推测,孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等,是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。

  6、蜂蜜糯米藕

  第一,将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。

  第二,将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。

  第三,将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。

  后,熟糯米藕晾凉后切片,淋上洋槐花蜂蜜就可以了。

  糯米给准妈妈提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解孕早期便秘的症状。

  7、海参

  海参含有丰富的营养成分,不仅可以为胎儿发育提供多种微量元素,同时还能提供活性物质DHA,有利于胎儿智力发育,使孩子更健康。同时,孕妇吃海参也能增强抵抗力,减少在怀孕期间生病情况。

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  小结:妊娠期的女性,是一举一动都揪着全家人的心啊!这期节目介绍到的一些方法,在保证安全的前提下,请家人帮助,一起为准妈妈的健康而努力吧!

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