编者按：肾脏使我们的动力之源，如果肾脏先垮下了，那么我们可就连跑的力气都没有了。今天我们请到的是裴学义裴胜两位教授和大家一起聊聊肾脏湿热的话题，希望在本节目中各位能够有所收获!
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本期嘉宾介绍
裴学义：北京儿童医院主任医师教授，国家级名老中医，享受国务院特殊津贴，孔伯华关门弟子。
裴胜：北京中医院副主任医师，中国老年保健协会抗衰老专业委员会委员。
肾脏有疾病的话，可能会出现尿液的性状不好(如血尿，蛋白尿等等)，尿量改变，有可能会出现疲倦，无力，颜面部浮肿，肾区叩击痛等等，好去医院做个尿常规，B超，生化，检查一下，比较放心!
肾不论男女老少，都是很重要的。肾不好身体就不好，身体不好心情就不好，心情不好就会导致变得比实际年龄更老。而且会导致更多的疾病发生。所以不管你是年轻还是年老的，不论你是男是女，都要好好的珍惜肾。它是不容忽视的一个部位。它跟肝脏功能等同，只要是与生俱来，你就没有理由把它排斥。好的方法是注意每天的营养搭配，注意锻炼身体。一定要吃早餐，而且要补充一定的水量，也就是要多喝开水。当然心情也要保持轻松愉快。闲暇时间要经常褒些乌鸡汤之类的。身体是很重要的一个环节，请大家重视。请珍惜生命！
我国中医理论，对食品的天然颜色与其功能早有独到的见解：白色食品润肺，黄色食品益脾，红色食品补心，青色食品补肝，黑色食品补肾。而“肾为人先天之本”，通过以“黑补肾”，即可达到强身健体、补脑益精、防老抗衰的作用。我国民间早就有“逢黑必补”之说，长期以来，把黑米称做“补血米”“长寿米”，黑米还是历代宫廷御用的“贡米”。《本草纲要》一书中记载着：黑米滋阴补肾，明目活血，暖胃养肝，乌发养颜，延年益寿。可见，对黑色食品的应用，在我国已有悠久历史。
那么，什么是“黑色食品”呢?在国外，“黑色食品”是指两个方面：一是具有黑颜色的食品;二是粗纤维含量较高的食品。常见的黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、黑鱼甲鱼等。
现代科学测试表明，食物的营养成分含量与它天然的颜色密切相关。同属豆类的白豆、黄豆、青豆、黑豆，它们的蛋白质含量分别为23%、36%、39%、49%;黑米的蛋白质、赖氨酸、不饱和脂肪酸的含量比白米高30—6-0%，各种维生素含量高1倍左右，人体必需的微量元素铁、铜、锌、硒等含量高1—3倍;白萝卜、红萝卜、紫萝卜，它们的蛋白质和维生素含量也依次增高。这些例子说明，食物的天然颜色越深，其营养成分的含量就越高，营养价值也就越大。有的营养学家根据食品的天然颜色和营养的关系，把食物分成四大类：
一是以白米、白面和白糖等为代表的白色食品，其营养成分主要是高淀粉、高糖等碳水化合物;
二是以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和兔肉等为代表的红色食品，其主要成分为高蛋白、高脂肪;
三是以青莱、青瓜、青果等为代表的青色食品，其主要成分为多种维生素和纤维素。
湿热体质如何调理
所谓湿，即通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。
外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居家潮湿，使外来水湿入侵人体而引起;
内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。中医认为脾有“运化水湿”的功能，若体虚消化不良或暴饮暴食，吃过多油腻、甜食，那脾就不能正常地“运化”而使“水湿内停”;且脾虚的人也易招来外湿的入侵，外湿也常困阻脾胃使湿从内生，所以两者是既独立又关联的。
所谓热，那是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的，或因夏秋季节天热湿重，湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热，或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”，因此，湿与热同时存在是很常见的。
湿热的一般表现为：
肢体沉重，发热多在午后明显，并不因出汗而减轻;舌苔黄腻，脉数。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别：在皮肉则为湿疹或疗疱;在关节筋脉则局部肿痛。但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑，特别是脾胃的湿热，可见脘闷腹满，恶心厌食，便搐稀，尿短赤，脉濡数;其他如肝胆湿热表现为肝区胀痛，口苫食欲差，或身目发黄，或发热伯冷交替，脉弦数;膀胱湿热见尿频、尿急，涩少而痛：色黄浊;大肠湿热见腹痛腹泻，甚至里急后重，泻下脓血便，肛门灼热、口渴。
湿热的治疗，一般要分湿重还是热重。湿重的化湿为主，可选用六一散，或三仁汤、平胃散;热重以清热为主，可选用连朴饮、茵陈蒿汤，甚至葛根芩连汤。在这一原则下，再根据某些特殊表现选择相应的药，如湿疹、疔疱，加野菊花、地丁草、苦参、白藓皮;关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等;腹泻甚至痢疾加白头翁、地榆、车前子等;阴囊湿疹、睾丸胀痛、白带黄臭可加龙胆草、苦参等;血尿可加小蓟草、茅根、石苇、扁蓄等等。
此外，因热往往依附湿而存在，所以，应注意起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。 不要吃太辛辣的东西容易上火、多喝水、多吃有水分的水果、多吃点青菜，应注意起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。
食补药疗祛“湿热”
例如，南瓜、金针菜、莴苣、冬瓜、鲫鱼、赤小豆、薏苡仁、玉米等。辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等可助湿热在你体内滋长，因而少食为宜;每天炒菜时候油温不要过高，否则食物滋长湿热。
