编者按：豆蔻有着很好的药理作用，可以帮助我们解决日常生活中的一些小问题，它到底有着什么样的药理作用呢，在用药的时候又有那些禁忌呢?敬请收看本期的养生节目听听专家们的意见;
本期节目请到的嘉宾是中国中医科学院西苑医院副主任医师，第四批全国名老医药专家学术继承人张晋，以及中国中医科学院西苑医院副主任医师童文新，为大家讲解豆蔻。
该视频主要文字介绍：
豆蔻
为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地分原豆蔻和印尼白蔻多年生草本，株高1.5-3m。叶柄长1.5-2cm;叶片狭椭圆形或线状披针形，长50-65cm，宽6-9cm，先端渐尖，基部渐狭，有缘毛，两面无毛或仅在下面被极疏的粗毛;叶舌卵菜，长5-8mm，外被粗毛。总状花序顶生，直立，长20-30cm，花序轴密被粗毛，小花梗长约3m，小苞片乳白色，阔椭圆形，长约3.5cm，先端钝圆，基部连合;花萼钟状，白色，长1.5-2.5cm，先端有不规则3钝齿，1侧深裂，外被毛;花冠白色，花冠管长约8mm，裂片3，长圆形，上方裂片较大，长约3.5cm，宽约3.0cm，先端2浅裂，边缘具缺刻，前部具红色或红黑色条纹，后部具淡紫红色斑点;侧生退化雄蕊披针形，长4mm或有时不存;雄蕊1，长 2.2-2.5cm，花药椭圆形，药隔背面被腺毛，花丝扁平，长约1.5cm;子房卵圆形，下位，密被淡黄色绢毛。蒴果近圆形，直径约3cm，外被粗毛，熟时黄色。花期4-6月，果期6-8月
用药宜忌
宜：脾胃气滞，食欲欠香，不思纳谷，胸闷腹胀，嗳气反胃，舌苔厚腻者宜食。
忌：阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食;干燥综合症及糖尿病人忌食。
药理作用
1.草豆蔻煎剂对豚鼠离体肠管低浓度兴奋，高于1%浓度及挥发油饱和水溶液则均呈抑制作用。
2.用巴甫洛夫小胃试验，草豆蔻10%水浸液60-80ml灌入主胃，测小胃分泌情况，结果对胃总酸排出量无影响而显著升高胃蛋白酶的活性。
1979年，ItokawaH等报道，草豆蔻种子的乙醇抽提物对小鼠腹水肉瘤180几无拮抗作用。
1980年李在琉等报道，通过具有三通巴甫洛夫小胃狗进行慢性药理实验，草豆蔻浸出液对总酸排出量无明显的影响，但使胃蛋白酶活力明显升高。
临床应用
1.对湿阻气滞，可与苍术、半夏、陈皮等同用。
2.用于气滞胸闷之症，可配厚朴、枳壳等同用。
3.用于湿温初起，如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用;湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。
4.用治胃寒呕恶，常合半夏、藿香、生姜等同用。
5.治小儿胃寒吐乳，可配砂仁、豆蔻 药材甘草共研细末，常渗口中。
本期嘉宾介绍
张晋
女，中国中医科学院西苑医院副主任医师，第四批全国名老医药专家学术继承人，擅长慢性便秘、多汗症、高尿酸血症、亚健康疲劳症、糖尿病、内分泌紊乱及内科杂病。
童文新
主任医师， 中国中医科学院西苑医院高干科主任医师，医学硕士，1990年参加工作，从事中西医结合老年病临床医疗、教学与科研工作20年，擅长运用中西医结合的方法治疗慢性心衰、高血压病、冠心病，脑梗塞、脑出血、脑供血不足、眩晕、疲劳综合征等各种慢性疾病，并擅长运用中药调理患者体质的偏盛偏衰，针对老年常见心脑血管疾病及糖尿病、高脂血症、骨质疏松、痴呆、抑郁等疾病积累了丰富的临床经验。近年来开展高脂血症专病门诊，选择丹参、姜黄、陈皮、半夏、决明子、山楂、黄精、何首乌组成降脂汤，活血化瘀、燥湿化痰、消积化滞、补肾益气。并根据患者要求，将中药饮片泡水代茶饮，取得良好降脂效果。作为课题负责人承担院内课题1项，发表学术论文10余篇，参与编写《实用中西医结合心血管病学》及《情志病中医特色诊疗》等。
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