编者按：冬季天寒地冻，人也特别容易生病。在这个季节做什么才能养生保健?饮食和生活起居又该注意些什么?冻疮怎么根治才好?
本期节目请到的嘉宾是洪蕾，主题是简单易学冬季养生高招，教你日常如何防冬季疾病，冬季养生小常识等。
该视频主要文字介绍：
中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。
冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意肾的养护。
冬养三法
热水泡脚
在睡前用55-70摄氏度的热水泡脚，既解乏，又有助于睡眠。人体的足部穴位很多，在热水的浸泡下，舒筋活络，加速血液循环，起到防病治病的作用，尤其是对于冻疮、足部静脉曲张的患者。
冷水洗脸
在冬天，面部皮肤由于气温低的刺激，毛细血管呈收缩状态。用热水洗脸，当时会感觉温暖，一旦热量散失，毛细血管又恢复原状，这样一涨一缩，易使面部皮肤产生皱纹。而晨起用冷水洗脸，顿时就有头清眼明的感觉。冷水的刺激既能改善面部血液循环，又可增强皮肤弹性。其冬令保健作用还在于：增强机体御寒能力，预防感冒、鼻炎，对神经衰弱的神经性头痛者亦有益。当然，冷水温度不能太低，以略高于10摄氏度为宜。
温水刷牙
医学专家对牙齿生态的调查显示，人的牙齿在35-36.5摄氏度的口腔温度下能进行正常的新陈代谢。若经常给牙齿以骤冷骤热的刺激，长久会引起牙髓出血和痉挛，甚至导致牙周炎、牙龈炎等病症。因此用35摄氏度左右的温水含漱，有利牙齿健康，还利于清除齿缝内的食物残渣和细菌，达到护牙洁齿、减少口腔疾病的目的。
冬季养生应补阴
按照古训，食补应该随四时气候的变化而变化，应遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的原则，及时合理调节饮食。根据人的生理特征和气候变化，冬季应该以补阴为主。
元代忽思慧在他的《饮膳正要》里说：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，要少吃生冷食物，多吃一些滋阴潜阳、热量较高的膳食。如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼等。因为天气干燥，还要多吃含水量较多的防燥食品，如牛奶、青菜、水果、豆腐、木耳等。
我国幅员辽阔，地理环境不同，南北气温各异，又加上人们的生活方式不同，所以虽然都是冬令时节，西北地区和东南沿海的气候条件迥然有别。冬天的西北地区天气寒冷，进补时应吃一些大温大热的食物，如牛肉、羊肉、狗肉等;长江以南地区冬季气温较西北地区温和，应多食清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼等;而地处高原山区雨量较少、气候干燥地带，又应以甘润生津的果蔬以及冰糖为主。
同时，冬季的食补还要因人而异。因为食有谷肉果蔬之分，人有男女老幼之别，再加上人的体质有虚实寒热之辨，根据人体生长规律和中医的“少年重养，中年重调，老年重保，耄耋重延”的养生原则，应该有选择地进补，绝不能清补、温补、大补、小补，不分轻重缓急一起上，那样不但达不到进补的目的，甚至还要因小失大，事与愿违，对身体造成不必要的危害。
所谓的进补，就是为了养生，那什么是养，又什么是生呢?所谓养，就是保养、调养、培养、补养、护养;而所谓生，就是生命、生存、生长的意思。补是为了养，但养不能全靠补，所以我们在冬天进补的时候，还要注意一个度，不可不及，也不可太过，也就是要补得恰到好处。
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本期嘉宾介绍
洪蕾
洪蕾，女，1983年7月毕业于成都中医药大学医学系，学士学位，同年至原重庆中医学工作。1984年12月任教务科长、医学教研究室主任。1985年加入中国共产党。1992年作为对外学术交流小组组长在俄罗斯工作2年，与俄罗斯塔甘罗格国际中医学院合作在当地举办了13期针灸基础和临床学习班，开重庆市中医学校对外工作先河。1995年担任重庆中医学校校长助理。2002年进入重庆医科大学中医药学院工作。
现任重庆医科大学中医药学院副教授，硕士生导师，专业方向为中医药“治未病”理论研究及临床实践(中医药养生方向)，曾任重庆市中医药学会教育专委会主任委员，现任重庆中医药学会养生康复专业委员会主任委员、重庆医科大学中医药学院经典著作教研室主任。目前为市卫生局《中医药养生保健基础理论研究》课题研究组负责人。长期担任《黄帝内经》、《金匮要略》及《中西医结合临床思路》等课程教学，教学过程注重学习思路的引导，其深厚的中医药学功底，全面的现代医学理论、丰富的临床实践经验，深受同行认可和学生好评。
著有《中医养生学》、《养生丛书》等著作。发表专业论文数十篇。
经常在《健康人报》、重庆广播电台、重庆电视台 “健康重庆”栏目做健康节目、与企业合作在全国范围内巡讲中医养生相关知识;受到社会及相关部门肯定。
