编者按：每个人都希望自己能够长寿，你想知道能够长寿的秘诀吗?你想知道怎样才能长寿吗?下面我们就来听听专家的分析吧。
本期节目请到的嘉宾是陕西中医院附属医院的名老中医郭诚杰教授，为大家讲解长寿的秘密。
该视频主要文字介绍：
长寿秘诀
全人类上到皇帝下至平民百姓研究长寿几千年，一直没有取得重大进展，各种长寿原因几乎都近似于“哥德巴赫“式猜想。我们经过几十年研究发现，人类长寿主要原因是膳食平衡，其次是运动。百岁寿星只是巧合的科学食疗，完全是运气。把这种运气变成科学就可以实现长寿梦想。通过个性化科学食疗调整膳食平衡是长寿的佳方法，当然还要适宜的运动、避免不良生活习惯等。
日常做法
1.清晨醒来时多吃食物;
2.来不及吃早餐别空手上班;
3.和孩子一样喝奶;
4.睡不好会发胖：每天睡5~6小时的人，平均比每天睡7-8小时的人重6-8磅;
5.蜂蜜人体细胞忠实的扞卫者，据美国一项研究发现，深暗色的蜂蜜例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效，因为它含有丰富的抗氧化作用的保护细胞的物质。并对血液大有好处，能预防心脏循环系统的疾病;
6、不停地运动，把日常锻炼分为两部分，例如：清晨20分钟的力量练习，晚饭后半小时的散步，新陈代谢的速度将会增大一倍;
7.饮食宜粗不宜细，一项新的科学研究表明，在瘦身过程中关键不是摄入纤维素的量，而是何种纤维素可在消化过程中起到好的催化脂肪消耗作用;
8.五分钟完全放松，当一个人处于完全放松的状态下，身体不会产生抗压激素，从而会感觉舒适宜人。人在这种放松状态下，紧张的情绪得到了释放，受压的肌肤也获得了休憩感。因此，不妨时常提醒自己放松5分钟吧;
9.餐前餐后多补充水分，饭前饭后都应补充大量的水分。身体缺水时，新陈代谢的水平，会比原先降低减少2%.这时候避免喝茶、苏打水、咖啡等含有咖啡因的饮料。在咖啡因的作用下，身体只会吸收一半的水分;
10.精神食粮，谁想脑子灵，思维敏捷和工作效率高，谁就应多吃碳水化合物丰富的食品和补充维生素b.核桃、粗面粉面包和香蕉是你首选的壮脑品，因为它们供给你脑力劳动所必需的精神营养。
长寿的食物：
1.豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2.长寿老人很喜欢喝粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。
3.大白菜人人爱
大白菜，平常菜，老年人，喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效.
4.米是老人的佳补品
老人喜欢小米，把小米当成好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。
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本期嘉宾介绍
郭诚杰
陕西中医学院教授、主任医师，研究生导师，我国针灸专家和中医乳腺病专家。 1959年毕业于陕西中医学院中医师资班，后留校从事针灸教学，临床，科研工作。1960年获陕西省劳动模范，1989年获国家中医药管理局及人事部全国首批500名老中医学术继承人指导老师;1992年起享受国务院特殊津贴;2010年被国家中医药管理局确定为全国名老中医药专家。曾任陕西针灸学会副会长，陕西卫生厅高级职称评审委员会委员，现任中国针灸学会荣誉常务理事，全国首批名老中医学术指导老师。
