编者按:到了冬季天气干燥,我们要利用一些水果来补充水分,那么你只带在秋冬季节吃什么水果好吗?那么就跟着小编一起去看看吧!
梨
说起秋季水果,应当首推防燥润肺的梨。梨味甘性寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效,是秋冬养生食疗佳品。
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季不妨每天吃一两个。经常食用煮熟的梨,能增加口中的津液,保护嗓子。
食梨小验方
●梨子生吃,能解除因上呼吸道感染产生的咽喉干燥痒痛、音哑、干咳及便秘溺短等症。
●把生梨加冰糖或蜂蜜熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。
●用梨一个,削去、成一盖形,挖去核仁,纳入川贝母一钱,加入少许冰糖,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治痰火胸痛、咳嗽。
梨性寒凉,含糖丰富,果酸含量高,有些情况不宜多吃:①糖尿病患者。②夜尿频者,睡前不宜吃梨。③胃酸较多的人。④正在服用碱性药物的人,如氨茶碱、小苏打等。⑤刚吃过螃蟹。
脾胃虚寒的人,更应斟酌食用方法。
柿子
柿子在我国北方一般在晚秋上市,其味甘涩,性寒。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用。生柿还有润肺健脾、祛痰止咳、解酒降压的功效。
柿子含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等,还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。根据现代营养学分析,柿子所含的维生素和糖分较一般水果高一两倍。古医书认为,柿子能补虚劳,道理也许在此。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等有很 好的作用。
晒干后的柿饼气味较平和,能润肺理气,柿饼上那层薄薄的白粉称为柿霜,更是喉痛咽干和口腔炎的特效药。