鲜美的蛇肉 你吃过吗(3)

  吃肉禁忌

  其实吃蛇是不对的。因为蛇是人类的好朋友。

  那时候,因为经济原因,粮食靠粮票,每人的口粮都是定量的,基本都是稀饭,吃上肉更是一种奢望。

  于是,打野味成了改善生活的一个重要手段了。

  蛇肉是其中的一种。

  也许是对蛇的天生敬畏吧,吃蛇还是很麻烦的。

  首先,锅得搭在露天,一般不往自家的灶台上煮的,否则很不吉利。

  其次,吃完之后要刷牙,否着据说牙齿会烂掉。所以,小孩子一般只能喝汤,不让吃肉。

  第三,吃剩的蛇的骨头也不能乱扔,要是有人踩到了,脚就可能烂掉。所以要收集起来,挖个很深的坑,埋起来。

  吃完之后,这个锅要洗的干干净净的,然后收起来,等下次有蛇的时候再用。

  看电视里,也有烧烤蛇肉的,那是流浪在外没的选择,不然还是炖汤喝比较好,比较“清凉大补”。

  总结:综上所述,蛇肉是一种非常有营养的食物。虽然我们在日常生活中并不能经常吃到蛇肉,但却一点都不能忽视蛇肉的食疗效果!

氨基酸 胆固醇  
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