编者按:秋季,天气干燥吃水果补水那是不用说的。可是有些水果的果皮实在是不好剥,吃起来好麻烦。今天,小编教你如何轻松剥皮?
一指轻松剥果皮
轻轻松松剥果皮
枣皮:把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胖后,再捞起来剥皮就容易了。
土豆皮:土豆皮很难削,但是它皮薄,可在水龙头下一边淋水,一边用洗涤用钢丝球擦,很快就可以擦去土豆皮。
莲子皮:莲子皮薄如纸,剥除很费时间,剥莲子皮的正确方法是将莲子洗一下,放入刚烧开的滚水中,加入适量的碱,稍焖片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落。
蚕豆皮:把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水焖上几分钟即可将蚕豆皮剥下,但其豆瓣要用水冲,以除去其碱味。