食疗药膳调理痰湿体质
①白扁豆250克,猪腿肉15克,香葱适量,煲汤。
②薏苡仁200克,糖水适量。先将薏苡仁洗净,浸泡两小时,后煮半小时,再用焖烧锅焖五小时即可。
③鲈鱼一条,香菇50克,砂仁6克,陈皮6克,生姜少许,焖熟可食。
1.黄芪山药薏苡仁粥
功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。
材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。
制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
2.菊花苡仁粥
功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。
制作:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。