吃枣的需要注意
1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
2、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
红枣能提高人体免疫力。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞。
甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。
红枣中富含钙和铁,对他们会有十分理想的食疗作用。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。红枣对高血压病有防治功效。
红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。尤其是被誉为“天枣”的新疆天海绿洲集团出品大枣更是红枣中的极品。
结语:红枣可以说是女性十分理想的食物,红枣的好处有很多,是补气养血安神的圣品,物美价廉,是老百姓买的起的补品,善用红枣来达到养生保健的功效吧。