奔三女人如何“煲”出好脸色
一、莲藕排骨汤
材料: 主料: 莲藕100克、猪排骨200克。 调料: 盐、料酒、葱段、姜片、陈皮各适量。
做法:
(1)、排骨洗净斩段,焯水待用;莲藕洗净,去皮,切成滚刀块,备用。
(2)、汤锅加清水,放入排骨、料酒、葱段、姜片、陈皮,大火煮沸。
(3)、放入莲藕块,再次煮开锅后换小火慢炖至熟烂,调入适量的盐即可。
二、天麻芸豆蛤蜊汤
材料:主料:天麻10克、芸豆200克、蛤蜊400克。调料:鸡汤400克、姜1小块、盐2克。
做法:
(1)、芸豆洗净切段备用。
(2)、芸豆、鸡汤、清水,入汤煲煮沸。
(3)、转文火煲20分钟。
(4)、加入蛤蜊,大火煮开。
(5)、蛤蜊壳都打开后,加盐调味即可。
功效:天麻芸豆蛤蜊汤,是一道清爽宜人的软坚散结益气汤,有软坚散结、滋阴润燥,养颜消食的功效。
三、赤豆枸杞猪肝汤
材料:主料:猪肝200克、赤小豆100克。调料:枸杞子25克、姜3克、香菜3克、盐2克
做法:
(1)、将赤豆洗净浸泡待用,香葱洗净切段;老姜洗净切片备用。
(2)、将材料放置到一起炖煮致熟烂。
(3)、加入盐调味,后放入香菜提味。