吃得少而精，可以活更长
有个有趣的医学实验：只给老母鸡饮水和喂食抗饥饿感的植物，经过两个月的饲养，老母鸡羽毛脱落处重长新毛，甚至有老母鸡重新生蛋。
同样在人类中也有类似的现象。世界长寿且老年人健康状况好的就是我们的邻居——日本，一般日本人的平均寿命都在80岁以上，其中一个重要的因素就是饮食。日本传统饮食就是量少质精，吃得清淡，吃得少。
保持饥饿感，强化免疫功能
所谓免疫力，就是白细胞以及身体内多种免疫细胞的吞噬力和杀菌力。人体的免疫力分为两种：一种是非特异性免疫力，就是吞噬细胞;另外一种是特异性免疫力，就是血液里的特殊蛋白质——抗体。抗体是一个人得了一次传染病之后获得的免疫力，但传染病有几千种，而且仍在不断产生新的传染病，一个人不可能注射几千种疫苗，而且有些抗体是不能永恒存在的。因此，人体的免疫力主要依靠非特异性免疫力，即吞噬细胞。非特异性免疫力的强弱，取决于吞噬细胞的数量多少以及活性的高低。其中，数量的多少，取决于人的营养状况，而活性的高低，则取决于人的饥饿感。
这就解释了为什么营养不良的人更容易得病，因为他身体内的吞噬细胞数量少，免疫力自然低下。而有些山珍海味吃得腻口的人也容易得病，因为他们的吞噬细胞数量虽然多，但都长期没有饥饿感，饿了就有的吃.这样吞噬细胞也被养肥了，养懒了，免疫能力同样低。由此看来，当人饱食终日时，人体的免疫系统功能便会降低，反之，饥饿感则会激活吞噬细胞的战斗力。
结语：你喜欢赤身呢?你知道身体各器官喜欢吃什么了吗?可要好好补充营养哦~(文章原载于《健康文摘》，刊号：2012.05，作者：王武/赵博文/佚名，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
