佳汤肴——番茄汤
多喝番茄汤既能获得夏日人体必须的养料，又能补充消耗较大的水分，可谓一举两得。番茄汤(烧好冷却再喝)中所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏功效，是适合饮用的汤肴。
佳饮料——热茶
夏天人们离不开饮料，而饮料的首选既非各种冷饮制品，也不是啤酒咖啡，而是极普通的热茶。
因为茶叶中富含人体不可缺少的钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)。人体一旦缺钾，正常运动就会受到影响，而且耐热能力降低，使人感到倦怠无力。因此，夏日多喝凉茶，既解渴又解乏。
佳营养素——维生素E
维生素是人体不可缺少的营养素，而夏日佳的非维生素E莫属。
德国科学家强调，夏季人体遇到的三大危险是强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降低到低程度。
维生素E在卷心菜、菜花、芝麻、麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等蔬菜和食品中含量较多，因此，夏天不妨多吃此类食物，必要时也可酌服维生素E药丸，每天15~60毫克足矣。
佳运动——游泳
夏令好的运动当属游泳。游泳不仅能锻炼人的手、脚、腰、腹，而且能惠及人的心、脑、肺、肝等脏腑，特别是对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于人在水中消耗的热量明显高于陆地，游泳还能削减过多的脂肪，收到减肥健美之效。
佳取凉设施——扇子
从健身角度看，取凉设施当数扇子佳。“老古董”的扇子健身效果是任何现代降温设备无法比拟的。
何况，摇扇既可锻炼身体，又能获得宜人的风，何乐而不为呢?
