调节“内分泌”食疗
1、香附桔枳鸡
材料:香附、金桔饼各20克,枳壳10克,鸡1只。
做法:鸡洗净后去脏杂,把香附等中药放入鸡腹内,放蒸锅中隔水蒸熟。去药渣,喝汤吃鸡肉,食后含咽金桔饼。每周1次。本方适用气郁引起者。
2、五白甜味糕
材料:面粉200克,白糖100克,白扁豆、白莲子、白茯苓、白菊花、山药各50克。
做法:将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面,与面粉调匀,加水和面蒸食。
3、珠母百合煎
材料:珍珠母30克,百合15克。
做法:先以珍珠母水煎,取汁,云药渣。用药汁再加百合煎饮。每日1次。本方适于黄褐斑患者燥热较甚,心神不安,失眠多梦者。
4、核桃牛奶饮
材料:牛奶、豆浆各200毫升,核桃仁30克,黑芝麻20克。
做法:将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中,边倒边磨。磨好后,均匀倒入锅中与牛奶煎煮,煮沸后加入少量白糖,每日早晚各一碗。本方适用于血燥引起者。