夏季警惕急性肠胃炎
俗话说“病从口入’，这话用来形容急性胃肠炎太恰当不过了。夏天到了，要管住自己的嘴，追求健康饮食。
前天晚上，销售人员小李陪客户应酬，在海鲜大酒楼饱餐了一顿海鲜，还喝了很多酒，后又喝了一大碗菌菇汤，半夜，小李被胸口的憋闷惊醒，他觉得全身发热，还有点恶心，胃里翻江倒海般难受。一阵大吐特吐之后，全身无力的小李回到床上，尚未来得及入睡，便觉腹内一阵绞痛.前前后后跑了7 —8次厕所、快天亮的时候，小李嘴唇发白，总是说口渴，精神也变得很差，说话含含糊糊、吐字不清，一副快要虚脱的样子。家人以为他酒精中毒了，赶紧带着他来医院检查。医生说.小李得的是急性胃肠炎。急性胃肠炎是夏秋季节常见的的消化道疾病，由于饮食不当，机体受倒致病菌侵袭等原因所致。此病的特点是潜伏期短、发病急、病程短。
病因
饮食不当暴饮暴食或是进食过热，过冷、生冷不洁、腐败变质的食物均可发病：这些食物中常含有沙门菌属，副融血弧菌、金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等致病菌。另外，白酒、咖啡、浓茶及某些药品等均可损伤胃黏膜，引起炎症性改变。
沙门菌属常在肉、蛋及奶制品中，生长。副溶血弧菌主要在蟹、鱼，螺.海蜇等海产品，以及咸菜等含盐分较高的腌制食品中;火腿肠、罐头.肉食适宜于金黄色葡萄球菌的繁殖.大肠杆菌主要在凉拌菜及牛肉制品中多见。
其他原因过度劳累、受凉等因素可使机体抵抗力下降或胃黏屏障遭到破坏，易于受以上因素侵袭而发病。
症状
急性胃肠炎多在暴饮暴食、进食生冷不洁或者变质的食物后突然起病，患者可有恶心、呕吐，剧烈腹痛、腹泻，每日数次至数10次水样便：便中可含有未消化的食物、少量黏液等。
全身症状：患者常伴头痛、头晕、发热、全身不适等中毒症状，以及程度不同的脱水症状，如唇干、口渴、精神欠佳，全身乏力等，甚至可以出现休克等严重并发症。
若出现休克症状，如手脚发凉、面色发青、血压下降等，应立即平卧，将双下肢尽量拾高，并速请医生进行治疗。
