回家吃饭的智慧 桃李熟了容颜红了
桃子和李子是中国人的传统水果,它们不光有甜美的果实,还有缤纷的花朵。桃李不言,下自成蹊。从《诗经》的时代开始,桃李就是中国春天必不可少的风景。春风桃李为谁容?诗人总把桃李比作女性。桃、李对女性的确也有特别的好处,它们能帮助女性变得更健康美丽。
女子以血为本,而桃、李的功效主要就是调理血的问题。
李仁活血,桃仁破血
李子是清血热的,能养肝。更年期的女性会感觉体内有虚热,晚上睡觉烦躁不安,这时就可以吃些李子来缓解身体的不适。吃的时候,可以把李子皮留下来一起吃,因为李子的皮是养肝血的。还有甲状腺功能亢进的女性,吃李子对身体有好处。另外,李子清肝热,有肝病的人也适合吃李子。
桃子是活血的,女性常吃桃子,气色会更好看。桃子能通经,月经不畅的女性适合吃。桃子还能润肠,大便干燥的人也可以常吃。
桃子李子好是好,但不能吃太多。有句老话说,“桃饱杏伤人,李子树下埋死人”,这是很有道理的。跟桃和杏相比,李子偏寒凉,吃多了以后很伤脾胃。所以,脾胃虚弱的人不要多吃李子,尤其是有胃溃疡和肠炎的人。李子偏凉,而杏和桃就是偏温性的了。杏和桃是发物,吃多了会引起腹胀,或是皮肤病复发。
李仁是活血的,而桃仁比它更进一步,是破血的。
桃仁很多朋友都知道,它是一味很重要的中药,尤其是用于妇科。中医常用桃仁来治疗闭经、半身不遂,可见它破血、活血的作用有多强。
孕妇不可以用桃仁,但产妇是可以用的。女性产后坐月子的时候,有的人恶露排出不畅,而且大便也困难。这种人可以喝桃仁莲藕汤来调理。
方法:
两头带节的莲藕一段,十个桃仁,一起煮汤,不放任何调料。然后吃藕喝汤就可以了。
注意:莲藕的藕节不要去掉。
桃子有很多种,入药的桃仁要选没有经过嫁接改良的品种。好是以前那种毛桃,小小的,里面的仁很饱满,这种桃的药效才好。
春夏之交的时候,刚结出的那个小毛桃有的人不爱吃,嫌它酸。这种毛桃,用来取仁方便。它的核很嫩,你轻轻一掰或者是一咬,它就开了,把里面的仁直接取出来就可以了。