每天钠盐摄入量应少于2克
高钠饮食会增加尿钙的排泄,每天钠的摄入量应少于2g。
动物蛋白质每天摄入量150mg以内
低碳水化合物和高动物蛋白饮食与含钙结石的形成有关。高蛋白质饮食引起尿钙和尿草酸盐排泄增多的同时,使尿的枸橼酸排泄减少,并降低尿的PH值,是诱发尿路含钙结石形成的重要危险因素之一。
因此,人们应保持早、中、晚三餐营养的均衡性非常重要。避免过量摄入动物蛋白质,其每天的摄入量应不超过80g。
多吃水果和蔬菜
水果和蔬菜的摄入可以稀释尿液中的成石危险因子。但并不影响尿钾和尿枸橼酸的浓度。
因此,增加水果和蔬菜的摄入可以预防低枸橼酸尿症患者的结石复发。