热天应喝的祛火茶
莲子心清心火 苦丁祛胃火
白茅根降肺火 荸荠润燥泻火
一 莲子心茶
莲子心清心火，当出现舌头赤红，甚至溃疡、肿痛、或伴有心中烦热、失眠、口渴喜冷饮、脸发红、小便黄等，中医认为，这是心火旺的表现。出现心火旺时，用莲子心1--2克，放入水杯中，用沸水冲泡5--10分钟后就可以饮用。莲子心属于寒性，偏凉性体质的人用后会影响肠胃功能，不宜服用。
二 苦丁茶
苦丁茶祛胃火。胃火旺会出现牙痛或伴有牙龈出血、面赤发热、咽痛、口臭、胃中灼热、口渴喜冷饮、大便秘结等。可以取1--2克苦丁茶泡水饮用。苦丁茶擅长清胃火，消暑热。苦丁茶属于寒凉性，肠胃不好的人尽量不用。
三 白茅根
白茅根降肺火。夏天肺火旺，可见流鼻血、鼻腔中烘热、或伴有鼻腔中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛、大便干燥等。可以用白茅根10--15克煎水饮用。白茅根可清肺降火，清利下焦湿热，凉血止血、祛暑利尿。脾胃虚寒、腹泻、便溏者不宜服用白茅根。
四 荸荠
荸荠润燥泻火。荸荠有清热泻火、开胃消食、生津润燥的功效。把荸荠蒸熟后，去皮捣烂，打成汁，加少量的白开水和少量的冰糖即可。荸荠内外都有可能附着较多的细菌和寄生虫，好熟吃。
