谚语：男子不可百日无姜。
生姜一直被当做助阳食品。以鲜姜为例，它能增强食欲，缓解男性机体的衰老。生姜的这一作用与其味辛通阳，有助气血畅通有关，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
学着做：将生姜切成2毫米厚的薄片，然后刺上几个小孔放在足三里穴上(位于小腿前外侧外膝眼下3寸)。接着将艾绒捏成圆锥形艾柱放在姜片上，从艾柱顶端点燃，以此隔姜施灸，烫时把艾柱移开。持之以恒隔姜艾灸足三里，可以健脾壮阳。
谚语：家里备姜，小病不慌。
当天气变化，吃几片生姜可通阳御寒、温脾暖胃、激发脾胃的消化吸收功能，散发体表的寒气，这样就起到了预防感冒的作用。当吃饭不香或饭量减少时，吃上几片姜或者在菜里放上一点姜，能够改善食欲，增加饭量。尤其是有胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎的病人，经常吃一点姜，可以改善恶心、呕吐的症状。夏天天气暑热，生吃凉、冷食物较多，形成体表阳气盛、体内脾阳虚的状况，多吃生姜可以有效保护脾胃的功能。但是注意，阴虚内热的人，便秘、痔疮、干燥综合征患者，孕妇等不适合吃姜。
学着做：可乐煲姜是民间流传很广的一个治感冒的偏方。生姜红糖水也是，而且生姜红糖水还经常用于治疗女性痛经，效果都很好。生姜捣烂了变成姜汁，每次3滴至10滴冲服，或者用生姜切片和橘皮，也就是陈皮一起煮水喝，对恶心呕吐很有用。
