聪明搭主食不发胖(4)

  美味晚餐减肥食谱

  1、果蔬沙拉

  果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动,真的是一举数得哦,你们赶快来试试吧。

  材料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

  做法:

  1、首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。

  2、将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。

  3、把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。

  2、醋拌藕片

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

  材料:藕、盐、醋。

  做法:

  1、莲藕去皮切薄片,浸入清水中;

  2、锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;

  3、捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;

  4、加糖、醋、盐少许拌匀即可。(不放盐也可)。

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