平时，不要在上面放金属的东西，以免错误启动炉子。锅要轻拿轻放。灶面是电磁炉的易损部件。一般连锅具带食物不应超过5公斤，锅具底部也不宜过小。清洁时要轻柔。电磁炉要防水防潮，避免接触有害液体和刮伤。所以，可以用湿软布蘸清洁剂擦，避免泡水冲洗、硬刷。
需要提醒大家的是，不少品牌的电磁炉在促销中“买电磁炉，赠送汤锅、不粘炒锅套装”。专业人士提醒消费者.电磁炉自身的加热特性，要求电磁炉烹饪必须使用特定的锅具。一些杂牌厂家通过提供外观包装漂亮的赠品，来分散消费者对电磁炉本身的关注，给人以“物超所值”的感觉。消费者起初还以为得了实惠，可使用几个月后就会发觉并不划算，不但电磁炉质量状况堪忧，家庭电费还一路攀升，并且赠送的赠品质量没保证，汤锅、炒锅穿底的事情时有发生。
