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编者按:药好三分毒,现代人身体不适或有进补之需时很多人都会选择进行食补,正所谓药食同源。那么当人们有补肾、壮阳的需要时,可以吃什么呢?女人吃什么能补血呢?药膳食疗有哪些注意事项呢?
药食同源 补肾养生6药膳方
美味又壮阳的药膳锅,属于人人皆可食用的补品,女性也可以品尝。但必须注意:食补并非吃得愈多愈好,尤其是平常进食会有口干舌燥、大便不顺,甚至晚上睡不着觉现象者,好偶一为之。此外,某些食补并不适合伤风感冒时服用。
四神煲豆腐锅
【原料】芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
【做法】1.芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净。 2.豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干。3.香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块。 4.炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。 5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时。
【功效】遗精早泄的患者。
枸杞淮山海参汤锅
【原料】淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。
【做法】1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。 2.海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。
【功效】益肾强精。
【禁忌】外感风邪者(有伤风感冒者)勿服。