警惕食物中的重金属(5)

  4种饮食习惯易引发重金属中毒

  现代各种污染无处不在,也许会连自己也不知道从什么时候起自己患上了重金属中毒。是什么让你不知不觉重金属中毒了呢?不良的饮食习惯是一个重要的原因。

  容易中毒的饮食习惯

  一、爱吃海鲜

  由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的大来源,所以如果长期食用海鲜,会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。

  建议:吃海鲜每天好不要超过一种,数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高层,体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵、鱼翅。

  二、经常喝中药

  中药一向以温和、副作用小而著称,因此有人把中药当做日常补品,有事没事喝两口,但有些中药的使用目的就是以毒攻毒,只不过毒性较低而已,比如中药中常见的雄黄和朱砂,朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄,可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积,因此必须谨慎使用。

 

  建议:吃中药也要遵医嘱,以确定此药是否适合你的体质、症状,可以服用的长时间,这样才能正确发挥药效,避免不恰当服用。

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