夏季饮食养生避暑两原则
避暑是夏季大家比较关心的，由于天气炎热，这个时节经常会出现头晕、呕吐和厌食的现象，这是由于身体内分泌和循环突然加快，暂时还不适应的缘故。要在夏季好好的调养，那饮食方面就要更加注意，需注意2个基本原则。
原则一 饮食宜清淡
盛夏时节暑湿重，易发生湿热症，故炎夏的饮食应以清淡质软易于消化食物为主，如清热解暑食品绿豆汤、莲子粥、菊花茶、酸梅汤等。既能泄暑热，又能祛湿邪，健脾利胃，还可起到清热、防暑、敛汗、补液的作用以及增进食欲。
夏季人们大多胃口不佳，应少吃高脂厚味及辛辣之物，适宜吃些豆腐、鱼、蔬菜、瓜果等清淡食品，既可满足体内营养，又可预防中暑。可适当饮些清凉饮料和多吃些醋，既利消化和营养，补充因大量出汗而丢失的钾，又能生津开胃;抑制和杀灭病菌，预防肠道疾病。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，以防伤阳损身。
原则二 体虚宜清补
夏季体能消耗大，加之食欲下降，身体容易虚弱。用含蛋白质高的食品如鸡、鸭、鱼类、海产品、豆制品等食物与西洋参、党参、黄芪、当归、陈皮、甘草等炖汤服用，通过清补，既可改善体质，又能提高机体的抗病能力。
