红莲锁阳牛尾汤
原料：红豆100g，莲藕300g.陈皮l10，锁阳15g，牛尾l条（约1000g），精盐少许。
制作：①将牛尾去皮，切段，放人沸水中煮10分钟，捞起洗干净：红豆和陈皮用水浸透，洗干净，莲藕洗去污泥，去皮，切大块。锁阳洗干净。②将瓦煲内加入清水，用猛火煲至水沸，放入以卜。原料，待再沸，用中火煲3小时，加少许精盐调味即可。
功效：本汤补肾壮阳，补血养肝，强壮身体，大补元阳，补血养颜，强筋健骨，避免身体出现虚弱症状。适用于身体虚弱、面色苍白无华、精神不振、畏寒怕冷、头晕、耳鸣、腰脊酸痛、双脚无力、小便频数、夜尿多、性欲减退等。
注意：身体燥热、阴虚火旺者，伤风感冒发热未愈、燥热咳嗽者不宜服用，
黄芪桂枝蛇肉汤
原料：活蛇l条，生黄芪60g，桂枝9g，当归12g.食盐、味精各少许。
制作：①将蛇去头、皮及肠杂（蛇胆另服）：将黄芪、当归、桂枝洗净。②把全部原料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，加入食盐、味精调味即可。
功效：补气活血，祛风逐寒。适用于春季风湿性关节炎、类风湿关节炎、良性膝关节痛等。属于风寒痹阻、气血两虚者，症见四肢关节疼痛，日久未愈，遇寒痛剧，得暖痛减，伴神疲气短、心悸头晕、舌淡苔白、脉沉细弱。
注意：风湿病属于湿热流注者忌饮用本汤。
