3、桑椹粥
[组成]桑椹子20~30克(鲜品30—60克),糯米50克。
[制法]先将桑椹子浸泡片刻,去掉长柄,洗净后与糯米置锅内,加入冰糖适量,再加水适量,用文火烧至微滚至沸腾,以粥黏稠为度。
[吃法]每日晨起空腹,温热取食。
[功效]补肝益肾,滋阴补血,明目安神。
[主治]适用于肝肾阴虚型失眠。
4、银耳莲子羹
[组成]银耳10克,莲子25克,冰糖50克。
[制法]将银耳入清水中泡发,拣洗干净。入小砂锅加水适量,小火慢炖,再入莲子,炖约半小时,再加入冰糖,炖约15分钟,至银耳酥烂,汁糊成羹。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]滋阴养心安神。
[主治]各类失眠,对阴虚火旺型失眠较为适宜。
5、山药奶肉羹
[组成]羊肉500克,山药100克,牛奶150克,生姜25克。
[制法]将羊肉、生姜以微火炖半日,取羊肉汤500毫升,加去皮生山药,在锅中煮烂后,再加牛奶、食盐少许,煮沸即可。
[吃法]佐餐,随意食用。
[功效]益气补虚,温中暖下。
[主治]各类失眠。