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编者按:夏季,炎热的天气,很容易就让人中暑,也会让人食欲不振,昏昏沉沉,那么这可怎么办呢?夏季养生如何清热消暑?夏季如何养生?下面小编给大家盘点了3款夏季养生食谱,并推荐一些按四冲穴消暑法。
高温季节来临 3营养汤清热消暑安然度夏
炎炎夏日,温度居高不下,整个人也昏昏欲睡,胃口全无。吃些什么能消暑呢?小编推荐3款养生汤品,清热消暑不费劲,助你健康度夏。
夏季要以清补为主,同时,夏日是养心的季节,亦宜进饮一些补心的汤品,所以像老母鸡这样营养高的汤反而不适合。下面推荐三款适合夏季饮用汤品。
冬瓜绿豆沙
做法:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。