养心安神新吃法——酱猪心
原料：猪心、香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒。
作法：
1、先将猪心清洗干净切片；葱切段；姜切片。
2、锅内添少量清水，放入猪心、葱段、姜片；再倒入适量黄酒、酱油、面酱、豆豉。
3、用小火炖至猪心熟透，捞出晾凉即可食用。
小提示：食用时可以撒些香菜，喜欢吃辣的朋友还可以蘸着辣椒酱同食。
留住健康——芦笋胡萝卜汁
芦笋所含蛋白质、多种维生素和矿物质的质量都优于普通蔬菜，在西方被誉为“十大名菜之一”。芦笋被营养学家认为是健康食品和全面的抗癌食品，芦笋和胡萝卜兼有降低血压，保护心脏的功效，对肥胖者也比较有利，常饮芦笋胡萝卜汁，留住健康变得更容易。
原料：芦笋、胡萝卜、冷开水、冰块。
做法：
1、将芦笋洗净，去除老根，切成小段。
2、胡萝卜洗净，去皮然后切成条状；
3、将芦笋、胡萝卜放入果汁机中，加入冷开水搅打均匀，倒入杯中加冰块调匀即可。
