夏季防小病食疗方(2)

  夏季防病要从点滴做起

  受高温天气影响,夏季新鲜食品保质期缩短,污染源增多,如生活中不注意小节,细菌的感染很容易引发身体不适。金华市疾病预防控制中心健康教育所所长胡萍昨告诉记者,夏季是肠道传染病、腹泻、霍乱的高发季节,要注意饮食卫生。

  肠道传染病如何预防

  肠道传染病的传染源是肠道传染病人和病源携带者排出的粪便和含有大量细菌的呕吐物。从体内排出后,如不注意消毒处理,就会污染周围环境、水源和食物等。

  肠道传染病的传播方式主要有经水传播、经食物传播、密切接触传播、昆虫传播等。临床症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等,有些还伴有发热、头痛和全身中毒症状。常见的肠道传染病有甲型病毒性肝炎(简称甲肝),15岁以下儿童容易发,病情一般较轻,平均潜伏期为30天。感染后早期有明显的乏力、不思饮食、恶心、厌油腻、右上腹肝区不适及隐痛等症状,约一周后,有些病人会出现小便呈茶色、眼白及皮肤发黄等症状。出现这类情况,应及时去医院检查。细菌性痢疾(简称菌痢),是由志贺氏痢疾杆菌引起的常见急性肠道传染病,临床主要表现为发热、腹痛、腹泻等。细菌性食物中毒,是因食入被细菌污染的食品引起的急性肠道传染病,每年夏季是细菌性食物中毒的高发期,多见于学校食堂、饭店等集中就餐场所,特点是发病时间较集中。

  预防肠道传染病的关键是做好“三管一灭”(管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生和消灭苍蝇),把好病从口入关。在搞好周边环境、家庭卫生及个人卫生的同时,要注意饮食卫生。

  血吸虫病不得不防

  血吸虫病俗称大肚子病,人和家畜都会感染,每年4至10月为高发期。浙江虽不是血吸虫病流行区,但有大量来自血吸虫病主要流行区的民工,因此也要注意预防。

  预防血吸虫病的主要措施有,不在有钉螺的湖水、河塘、水渠里游泳、戏水、打草、捕鱼、洗衣等。到流行区旅游,尽量不要接触疫水。如出现持续发热、拉肚子等症状,要及时到当地医院或疾病预防控制中心检查。

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