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编者按：俗话说：病从口入。的确有很多癌症都是吃出来的。随意说饮食防癌抗癌非常的重要。那么如何饮食抗癌呢？怎么吃才能够抗癌呢？
得了大肠癌怎么吃
大肠癌是消化道常见的恶性肿瘤之一，近年来发病率有逐年升高的趋势。研究证明，大肠癌的发病除了与遗传、结肠腺瘤、息肉病、慢性炎性病变等原因有关以外，还与不良饮食习惯密切相关。结肠癌发病早期往往隐匿，无明显临床表现，癌症进展时，正常生理功能受到严重破坏，会出现如腹痛、腹泻、排便困难、全身消瘦等症状。如果饮食不合理，吃一些不易消化的食物，甚至是“促癌”食品，便会加重大肠癌的病情，甚至出现恶液质。因此，大肠癌患者一定要注意以下饮食原则：
1、减少高脂肪摄入
改变以肉类及高蛋白食物为主的习惯。研究证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生。脂肪摄入量与结肠癌发病概率呈正相关，但不同类型的脂肪对结肠癌发病的作用完全不一样。动物来源的饱和脂肪与结肠癌发病的关系为密切，植物油与结肠癌发病无关，而富含不饱和脂肪酸的鱼油，则具有预防结肠癌发生的作用。建议少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入;少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等;植物油应限量于每人每日20～30克(合2～3汤匙);不吃或少吃油炸食品;适量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。
2、补充膳食纤维
每日补充膳食纤维35克以上。膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、白菜、萝卜等以及魔芋、大豆及其制品、新鲜水果、海藻类等。膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。但如果大肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要适当控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维容易造成肠梗阻，出现腹痛、腹胀、大便难解等症状。此时，应及时到医院就诊，根据病情的轻重程度调整饮食并进行相应的治疗。
