葡萄
抗氧化效果好
健康提醒:
每天食用12颗中等大小的葡萄为适宜
龙眼葡萄果肉丰厚,水分充足,颗粒饱满,非常漂亮;巨峰葡萄颗粒稍小,但甜度高,色泽更显深紫,口感浓郁丰富,还会有葡萄酒的香味;
玫瑰葡萄除了普通葡萄的味道,还包裹着浓郁的玫瑰花香,久久挥之不去;红富士则是9月份成熟的品种,色泽青里透着红,好像一枚枚圆润的红富士苹果;香葡萄成熟后,是漂亮的青色,在这么多种葡萄中,是甜的。
营养专家表示,葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键。
不过,食用鲜葡萄也要适量,不是越多越好。每天食用12颗中等大小的葡萄为适宜,过量食用会使血液中甘油三酯及血糖水平升高,糖尿病患者更要慎用。