羊肉好吃 也应适可而止
羊肉为老百姓喜爱在冬季食用的肉食之一，中医认为，羊肉甘、温、无毒。入脾、肾经。具有补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血等功效。
因此，羊肉营养价值高，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，适宜于冬季食用。
当然，羊肉好吃，也应当适可而止：羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。由于其有“上火”之弊，因此暑热天或发热病人慎食之。水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者均不宜食用，经常食用可能会导致口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛等。
对于有慢性肝病的患者，好不要食用羊肉。原因有3个方面：
中医认为肝无补法，即肝病患者多以邪实为主而少有虚象，一般不宜服用补药，临床观察证明，肝病患者多为肝胆湿热较重的体质，再食用羊肉无疑于火上浇油．加重肝热，而导致病情加重和不易稳定等。肛硬化患者食用羊肉则可致口鼻出血等。羊肉属于高蛋白高脂肪类型的食物，乙型肝炎患者需要高蛋白来加速肝脏的修复，但是并不能摄入过量的脂肪。肝脏是人体大的代谢器官，患了肝病后消化功能本已减弱，这个时候过多的脂肪会造成肝脏很难分解和氧化，不仅无法吸收营养，更主要的是会进一步加重肝脏病情。
慢性肝病患者一般都会伴随有胃肠消化功能不良的症状，食用羊肉后，会导致肠道的蠕动能力下降，易导致便秘或腹泻，影响营养物质的消化吸收。
