养生糙米茶
糙采茶有清血降脂及分解胆固醇作用，可预防高血压与脑中风。糙米茶是天然的利尿剂，能降低血糖，是糖尿病患者的佳食疗饮料。
糙米茶原料：糙米1511克，水1500毫升。
做法：用没沾油的锅，文火翻炒糙米，至黄褐色为止。再煮一锅沸水把炒过的糙米放进锅内，并马上停火，放5分钟。再将糙米过滤，喝煮过的糙米水。
吃糙米饭或粥时好与谷类、薯类、坚果、干果同食，这样口感和营养搭配更好，糙米口感较粗，质地紧密煮起来也比较费时。煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，再煮1小时就会松软可口了。
