八种草本植物为你的菜肴大添风味(5)

  日式料理 营养美味又瘦身

  现在很多女孩子都很喜欢吃日式料理,今天就来教大家如何选择菜式能对你的瘦身有帮助,一起来看看吧。

  鲑鱼和金枪鱼

  《Nutrition for Dummies》的作者林斯勒指出寿司低脂低热量,但如果你吃的方式不对,就可能变成发胖的隐患。

  他建议选择鲑鱼和金枪鱼,热量低、高蛋白,并且富含不饱和脂肪酸,能有效保护心脏,增强脑力,还提供了人体所需的大剂量维生素D。

  芥末

  山葵萝卜是一种用芥末研制的,带有浓烈味道的小凉菜。可能你并不在意,但是芥末的能量需要大量的运动才能消耗。

  天妇罗

  营养疗法专家玛格J拉斯本认为:像天妇罗这种经过煎炸的裹面蔬菜是非常不健康的,热量很高。

  刺身

  拉斯本认为蒸煮的食物比烤和炸更健康,所以他更喜欢寿司刺身,除了鱼肉之外没有淀粉和其他添加物。

  蔬菜卷

  日本的许多寿司店,都提供这种由素食,如黄瓜、鳄梨和海带等组成的蔬菜卷。海带含有丰富的维生素K、镁、叶酸等,新鲜美味又营养!

  糙米卷

  糙米卷是棕色的,不同于普通的白色稻米寿司。糙米含有丰富的锰、硒、镁等矿物质,丰富的纤维,既能增强肠胃蠕动还能助消化。

  生姜

  生姜小菜总会出现了配菜里。姜富含钾,镁,铜,和锰等矿物质,有助于增强免疫系统,是一种有效的抗菌剂和抗毒剂。

  减少食用酱油

  注册营养师凯蒂-克拉克建议尽量减少使用含有钠的酱油。低钠酱油比普通酱油的含盐量少25%。

寿司卷 料理 日式料理 
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