饮食小妙招 凉茶不宜人人喝
说到去火，多数人总会想到吃点消炎药或者多喝些凉茶便可立竿见影。其实不然，在中医学的角度上，对于解决上火症状，还是有所讲究的。
通常我们所说的上火可分为实火跟虚火，实火来势凶猛，症状明显，比如突发的口腔溃疡，鼻子长痘等等，这样的火气可以直接清，大可喝些凉茶；可是如果不停清火，却反复发作的时候，就该考虑可能是虚火了。对于临床上经常手心发热、午后潮红、夜间盗汗、心烦多梦等属于虚火症状的，便不可轻易多喝凉茶。
人体有阴阳两气，阴气指人体内具有凉润、宁静、抑制等作用的气，阳气是指人体内具有温煦、推动、兴奋等作用的气。虚火，归其缘由是体内阴阳不调所致，有阴虚者，失于滋养，阴不制阳则阳盛，阳盛则发为虚火；也有阳虚者，阳日不制浮阳，浮阳上升，发为虚火。
对于阳虚上火的人，喝凉茶便无济于事甚至会在复发虚火的同时加重病情，这类人可表现为四肢冰冷，怕冷乏力，不论冷热都容易多汗。而众所周知的品牌凉茶中含有金银花、甘草、菊花、荷叶，均属寒凉药，与其说是饮料不如说是中药汤，本应是清火去热却给身体徒增负担，影响阴阳调和。说得通俗些，阳虚者喝凉茶无异于滥用苦寒，若是长期如此，还有可能造成咽喉不利，久咳不愈的后果。这并不是空口无凭，印象中喜欢喝凉茶的莫过于两广人，而据专家报道两广人经常上火，并且多是反复发作。况且，凉茶作为中草药本身，多喝了，反而可能伤害自己的脾胃。
在如今的城市生活中，多数人作息不规律，压力大，饮食不规范，很容易突发各种上火症状，而如今的凉茶清热之理又是妇孺皆知，凡是上火就死命喝凉茶的屡见不鲜。可是不是上火者皆能饮用呢？张存悌在《中医火神派探讨》中提到过“阳虚者，十之八九”又有卢崇汉《扶阳讲记》中“搞不清楚阴阳寒热，乱打也会打中百分之七十”，说明阳虚之火为数不少。这个时候喝凉茶堪比饮鸩止渴。
阳虚之火又该如何沉降呢？顾名思义，阳虚则应补阳。若是病急，则需就医求诊。在日常生活中，大可用饮食疗法，多吃些温热物，如葛粉、韭菜、肉桂等。同时，保持情绪稳定，心态健康也是预防上火的重要方式。
《黄帝内经》中又有“春夏补阳，秋冬补阴”的说法，顺应自然规律，阳虚上火者可在即将到来的春夏季节慢慢调理身体。
结语：食物吃对了能帮我们防病，吃得不对却会伤害我们的健康，所以大家一定要多学学饮食小知识哦~（文章原载于《益寿文摘》，刊号：2012.02，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
