骨肉相连 美味食谱(4)

  早春时节 保健食谱

  早春时节气温变化较大,忽冷忽热,高血压、心脏病等慢性疾病在此时容易复发,所以慢性疾病的中老年人在这个季节应注意保暖。

  早春时节阳气初生,在饮食方面应选择辛温、甘润的食物,以助阳气的的升发和肝气的疏泄,如大枣、花生、山药、香菜、韭菜、葱、荠菜等,少吃酸涩之品。下面为大家介绍几款保健食谱:

  【黑米】

  黑米是稻米中的珍品,素有“贡米”、“长寿米”、“补血米”的美称,营养价值非常高,中医认为其具有滋阴补肾、健脾暖肝、益气活血、明目的功效。对腰膝酸软。头昏、视物不清、脾胃虚弱、食欲不振、贫血、白发、肺燥咳嗽等症有较好的疗效。

  1. 长寿黑米

  原料:红薯丁200克,黑米150克,白糖少许。

  做法:将红薯去皮,切丁加水煮沸,再下泡好的黑米同煮成粥,食用前加少量白糖。

  功效:常食有抗衰老的作用。

  2. 三黑粥

  原料:黑米30克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁151克,红糖适量。

  做法:上述原料除红糖外淘洗干净,共煮成粥,食前加红糖。

  功效:有乌发润肤,补脑益智,补血。适用于须发早白、头昏目眩、贫血等症。

保健食谱 春季  
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...