食谱举例
①苹果羹。苹果1个,去掉皮与核,用均浆机打碎,加少量水,小火熬制,略呈透明状,加冰糖适量调味,以不酸为宜。适台6个月以上孩子。
②板票蒸糕。板栗10个煮熟,去皮捣泥,与白发粉一起和成软面团,加入适量红糖和牛奶,醒发20分钟,制成漂亮形状蒸熟食用。适合l岁以上孩子。
⑧酸奶香米粥。香米50克煮粥,晾凉后加入酸奶50毫升搅匀食用。适合l岁半以上孩子。
④肉汁黄豆萝卜汤。白萝卜、胡萝卜各50克,切成小丁,在滚水中焯一下,加盐后捞出。黄豆肉汤l碗烧开,放入萝卜丁后拌匀,小火炖30分钟即可。适合2岁以上孩子。
⑧鱼肉松粥。大米100克淘洗干净,放入锅内,倒入清水用大火煮开,改小火熬至粘稠。菠菜50克择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松30克,精盐适调味,用小火熬几分钟即成。适合3岁以上孩子。