第3等级:低膳、脱脂牛奶(或无糖豆类饮品)
牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源。研究表明,常喝牛奶有助于改善骨密度。
第4等级:无热量甜饮料
指茶饮料、乳饮料等。有研究表明,饮料甜度的增加使得人们更为偏好甜食,从而减少了选择低甜度食品的可能性。
第5等级:含热量、有一定营养的加糖饮料
指100%果汁和蔬菜汁、酒、运动饮料。喝果汁不如吃水果,喝蔬菜汁比不上吃蔬菜。另外,蔬菜汁含盐量也较高。这一等级的饮品在有需要的时候可以适当喝一些,但不是每天的必需品。
第6等级:含热量甜饮品
这一等级的饮料包括目前市面上大量销售的碳酸饮料,以及果汁含量甚微、含糖量却非常高的饮料。这些饮料中所用的甜味剂可能会引发龋齿、肥胖及2型糖尿病,应尽量少喝。
根据这个六级“金字塔”,一般来说,每日饮用的饮料中无热量饮料的比例应超过60%;牛奶等富合营养的饮料不宜用低营养高热量的饮料替代;加糖饮料的摄入必须减少,同时应增加低热量饮料的摄入。