5、维生素C+维生素E抗老
维生素C具自抗氧化及抗胶原生成的作用,可提高白细胞功能,预防感冒。维生素E被认为是防止老化的维生素,因为它能发挥抗氧化作用。富含维生素E的食物有小麦胚芽油,玉米油,黄豆油,麻油,花生,芝麻,鲤鱼等。
6、人参抗老
人参被誉为百草之王,有延年益寿之效。现代医学分析指出,人参含有人参皂甘、人参二醇,还含有多种糖类、维生素及矿物质等,可促进脑部血液循环、增进记忆力,能够抗疲劳、提高工作效率;与胰岛素协同作用,能降低血糖,促进性腺功能;还能提高免疫,抗老防癌。
7、核桃抗老
核桃自古以来就有“长寿果”的美称,富含油脂,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对人体细胞的生长和代谢十分重要。核桃仁也含有丰富的B族维生素和胡萝卜素,以及锰、锌、钼等微量元素,可保护眼睛,延缓人体衰老的速度。
8、大蒜抗老
大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维生素C及些许矿物质。专家认为,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而起到抗老防癌的作用。