4、山药莲子汤
原料：淮山药30克，莲子35克，薏苡仁30克，白砂糖适量。
制作：将莲子去皮去芯，与淮山药、薏苡仁一起洗干净，共入沙罐中，加水量，以文火煮至熟烂，放入白糖即成。
用法：每日早、晚温服。
功效：益气健脾、除湿止带。
应用：脾气亏虚、运化失常所致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏泻、两足浮肿，以及带下色白，或淡黄无臭，如涕如唾，连绵不尽等。
5、红枣炖兔肉
原料：红枣50克，鲜兔肉200克，味精、精盐各适量。
制作：选色红、个大、肉质厚实的红枣，洗干净备用，将兔肉洗净，切成小块，与红枣一起放瓦锅内，加水炖熟即成。
用法：佐餐食用，适量。
功效：健脾益气、补血强身。
应用：脾气亏虚、阴血不足所致的形体瘦弱、不思饮食、口淡无味、食后饱胀、面色萎黄、头晕眼花，以及营养不良性贫血、血小板减少性紫癜等而属气虚血亏者。
6、猪肝枸杞鸡蛋汤
原料：鲜猪肝150克，枸杞子20克，鸡蛋1个，生姜、味精、精盐各适量。
制作：将猪肝洗净，切成片；枸杞子、生姜分别洗干净，姜切碎备用。将锅内水烧开，放入少量姜、精盐，先煮枸杞子，约10分钟后，下入猪肝片，待水再开时，放人搅散的鸡蛋，调入味精即成。
用法：佐餐食用，适量。
功效：补血养肝明目。
应用：肝血亏虚所致的头晕头痛、眼花干涩、视物模糊、视力下降、迎风流泪，以及夜盲症、贫血而属肝血虚者。
