大豆低聚精是一种不错的选择，它的主要成份棉于精和水苏糖对双歧杆菌有明显的增殖作用，对有害细菌几乎不起作用。大豆低聚糖在肠道被双岐杆菌吸收利用，被发酵降解成知链脂肪酸和一些抗菌素物质，抑制了外源致病菌和肠内固有腐败细菌的增殖，减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生，双歧杆菌通过磷脂与肠黏膜上皮细胞相互配合作用，占据肠黏膜表面，形成一层具有保护作用的生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵，起到改善肠道环境和保护肠道的作用。
近年求，国内开发双歧杆菌制品的企业不断增多，促进了整个行业的发展。但是，也出现了夸大宣传、商业炒作等问题。
有的企业宣称“已经成功开发出双歧杆菌奶粉”，纯属虚假宣传。双歧杆菌是一种有生命儿的微生物，适宜温度是摄氏37—41℃，在常温下不易保存；如将其添加到奶粉中，双歧杆菌很快就会衰亡。所以，“已经成功开发出双歧杆菌奶粉”的说法，是跌导消费者的不实之词。
有的微生物制剂企业夸大宣传，称“本企业采用微囊化技术，使双歧杆菌活菌数达1010个／克”。专家认为，以我国目前的技术水平还不太可能，从我国目前的实际技术水平来看，产品种双歧杆菌的含量可以达到108个／克。这种夸大宣传缺乏科学性。据了解，双歧杆菌只有有含量在l05个／克以上时才会产生良好的保健功能；如果双歧杆菌被杀灭或含量太少，其保健效果则很差。目前，我国没有制定出：双歧杆菌制品的强制性国家标准，对双歧杆菌制品中双歧杆菌的含量并无明确的规定。
有人声称“本公司生产的双歧杆菌，可以直接添加到酸奶、保健食品等产品中”，这完全是一种欺骗行为。酸奶生产是以不含抗菌素残留的鲜牛奶为主要耍原料、以乳酸菌为发酵剂制作而成的一神含有活菌的生物制品。由于乳酸菌是需氧和兼性厌氧菌，在酸奶年产的过程中，为了增强乳酸菌的生命力和繁殖速度，需要向发酵罐内输送氧气。而双歧杆菌是一种厌氧菌，在有氧气的条件下，很快就会死亡。所以，如果在酸奶生产过程中，添加双歧杆菌，双歧杆菌不仅不会繁殖，反而会很快死亡。
有的生产企业可能是在酸奶完成发酵操作之后，向酸奶中投入大量的双歧朴菌，在短时间内，酸奶中还会残存一部分未死亡的双歧杆菌，但时间长了，残存不多的双歧杆菌几乎不起什么作用。
