6．矿泉水：指从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水，经过过滤、灭菌罐装而成的水。
说法：矿泉水卫生且富含矿物质，但喝无妨。
点评：说法不科学。矿泉水含有部分矿物元素不假，这也是它优于纯净水之处，对特殊人群具有一定的保健作用 。但矿泉水中矿物质含量不同，需根据自身的身体状况，尽量做到缺什么补什么。如果盲目的长时间大量饮用，导致某些矿物质摄取过多，可能引发相应疾病。如过多摄入硒会导致呕吐、腹泻、严重时引起抽搐；过多的摄入钙，可能诱发尿路结石。所以，矿泉水只能作为一种饮料“浅尝嘎吱”，每天不能超过500ml，用其取代白开水则属谬误之举。
知道了喝水的“金字塔”，也弄清了几种日常水的优缺点，一个结论会自然浮上你的心头：白开水才是简单也健康的饮品，无疑应作为首选。
不过，白开水也有安全问题，优质的白开水并不像你想象的那么简单——把自来水烧开就行了，烧水的时间与方法可是大有讲究的哦。
