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编者按：喝酒吃菜是现在饭局上必做的事情，很多人喜欢在饮酒的时候加一些饮料进去，或者有些人吃饭的时候喜欢漂菜，其实这是两大非常错误的做法，这样会伤害身体。那么到底该如何健康喝酒和健康吃菜呢？请看小编下文详细介绍吧。
饮酒切忌饮料 吃菜切勿漂菜
饮酒切忌饮料
时下，饮酒兑饮料的混搭风已成为一种新的时尚风潮，威士忌或者伏特加兑冰红茶、红酒兑雪碧，更有甚者“红、白、啤”全部混合。专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，会使胃里释放出二氧化碳，促使酒精很快进入肠道，增加肝脏的负担，从而加大对人体的伤害。
饮酒兑饮料入脑伤身
很多人饮酒时喜欢兑上饮料混搭，比如红酒加雪碧，威士忌加脉动，啤酒加可乐等，各种“混搭”组合数不胜数。广州中医药大学第一附属医院脾胃科主任刘凤斌教授表示， “虽然兑了饮料的酒稀释了浓度，一定程度上减少了酒对口腔的刺激作用，但是由于用来兑酒的碳酸饮料在经过胃酸分泌后的稀释消化作用下，释放出大量的二氧化碳气体，这会迫使酒精很快进入肠道，促使酒精在碳酸作用下通过血脑屏障进入脑内，影响人体的健康。”
洋酒兑功能性饮料伤肝脏
不少人喝洋酒喜欢混搭，伏特加兑红牛、芝华士兑脉动或者威士忌兑红茶。其实，这些功能饮料不宜兑酒喝，因为其含有一定的维生素C，维生素C和酒精产生反应，会造成营养作用的丢失。而且饮料里常含有防腐剂和色素，进入人体后需要肝脏中的酶进行代谢，饮料加再上酒精，更会加重肝脏的负担。
